茅台和其他酒区别(和茅台相似的酒)

茅台和其他酒区别在于，茅台的生产工艺复杂，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五次贮存，最后才能成为我们喝的酒。这样的工艺流程，使得茅台酒酒的口感非常独特，香气浓郁，入口绵柔，回味悠长。而五粮液的酿造工艺相对简单，只需要将粮食蒸熟，然后发酵，就可以得到白酒。但是五粮液和茅台一样，价格昂贵，所以很多人买不起。不过在国外，有一款酒的价格比五粮液还要贵，那就是法国的波尔多红酒。

常言道：一人得道，鸡犬升天。

而现如今，将这句话放在“茅台”上，可谓是出奇的合适。

茅台酒是酱香型白酒的鼻祖，它凭借着一己之力将酱香酒推向热潮。时至今日，在饮用、收藏价值之外，茅台酒还被赋予了金融价值！

只不过，现在与“茅台”沾边的白酒层出不穷，甚至包装都与正宗的“茅台酒”极为相似，让很多不太懂酒的朋友都看得眼花缭乱，在选购时更是一头雾水！

但其实“茅台”算是一个“统称”，它可以代指具体的某一款酒（如飞天茅台），也能指代一个集团公司（贵州茅台），而且还可以直接代指贵州省的“茅台镇”。

而这样也就使得很多人会误以为只要是茅台公司或茅台镇生产的酒就是“茅台酒。”但其实这三者代表的酒饮差别很大，不能混为一谈。

茅台酒、茅台集团酒、茅台镇酒，三者到底有何不同？

1.茅台酒

真正的茅台酒其实只有简单的两种产品，一种就是比较出名的飞天茅台、生肖茅台以及五星茅台；而另一种则是茅台年份酒。而这两种酒的酒瓶上标注的都是“贵州茅台酒”。

像这两种正宗的茅台酒在市面上都非常受欢迎，不过它们的价格也不是一般人可以承受的，有段时间甚至还出现了花钱也买不到的现象！

2.茅台集团酒

茅台集团酒，顾名思义就是茅台集团生产的白酒。不过茅台集团不只是茅台专属公司，它旗下还包含股份公司的系列酒以及其他子公司的系列酒。

前者是与茅台同工同厂的酒，其中包含有一曲、三茅、四酱8大系列白酒产品，而对于后者而言，它的生产线要比前者多得多，其中名气较大的贵州习酒就是其中之一，此外还有茅台特曲、金元酒等，不过这些都类似于茅台贴牌酒，因此在市场上也备受争议！

3.茅台镇酒

茅台镇的出名与茅台酒有密不可分的关系。而茅台酒也是得益于茅台镇得天独厚的地理位置才享誉盛名。而美酒河在其中更是承担着不可或缺的关键作用，这也是茅台酒酒质醇正的原因。

其实只要是在茅台镇生产的白酒都可以统称为“茅台镇酒”。不过“茅台镇酒”的酒也是参差不齐的，选购时不能只看名称就误以为可以和茅台相比，用品鉴口粮酒的心态去选购白酒，才会给你意想不到的收获！

除茅台之外，茅台镇也有很多口感好酒质佳的酱香美酒，在当地比较出名的就有满上酒。这是一款典型的纯粮酒，只选用当地红缨子高粱为主要食材，其中小麦谷粒的加入提高了酒体的纯粹，没有任何多余的掺杂，简单的两种食材经过合理调配，只为酿造出一杯正宗的酱香醇酒！入口丝滑微辣，浓浓的酱酒香味中还带一丝若有似无的粮食香味，好喝不上头，喝完更是让人流连忘返！

在茅台镇生产的小众酱酒中，满上酒堪称是小众酱酒的后起之秀。它坚持古窖古法酿制，在“12987”工艺的影响下，采用大曲坤沙工艺酿造而成，用不到20%的极低出酒率却能保证每一滴酒都酱香醇厚。而且在经过为期1年的制作后，还要经过窖藏5年才开始出售，用时间的力量，沉淀出浓郁的酱香。

需要注意的是，满上酒在生产初期就将全部精力放在了对酒的研发与酿造上，因此便忽略了对产品的推广宣传，这也是它比较小众的原因。不过好在“酒香不怕巷子深”，在广大酒友的支持下，满上酒得到了河南广播电视台都市频道的关注，用媒体监督的力量，带给酒友们更加优质的产品！

今天的分享到这里就先结束啦，对于茅台酒、茅台集团酒以及茅台镇的酒，大家还有什么不同的看法呢？欢迎在下方评论区留下你的观点！

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