乌梅汁的做法

乌梅汁味道酸甜,利于开胃，老人饮用可降血压血脂，消除胆固醇，小孩饮用可保护肠胃，消暑开胃，女人饮用可减肥美容。

By 深圳扁扁

用料

乌梅 25克山楂 20克陈皮 2克洛神花 20克老冰糖 120克水 2000克糖渍桂花（装饰用） 1克

做法步骤

1、来个大合照。

2、除冰糖外所有材料洗干净，用2000克水浸泡半小时。（陈皮泡软后把白色的馕刮掉。）

3、将除冰糖外的所有材料和浸泡的水一起倒入锅里大火煮开，小火熬一个小时。

4、出锅前加入冰糖煮融化。

5、隔渣过滤。

6、装饰一下即可享用。（放入冰箱冷藏口感更佳）

小贴士

1、陈皮刮掉白色的馕就不会涩而且更香。2、甘草没有的话不放也可以。3、胃酸过多者尽量少饮用。4、由于性凉，所以生理期，妊娠期的女性不宜尝试。5、发烧期间不要喝。6、喜欢甜的可以适量加多点冰糖。

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