钦州美食排行榜前十名,猪脚粉位居第一
钦州美食排行榜前十名,猪脚粉位居第一
钦州位于广西壮族自治区南部,境内自然条件优越,各种水资源和植物资源非常丰富,当地民众多以农业为主,是著名的中国大蚝之乡和中国荔枝之乡。当然,钦州内的美食和小吃也是很多的,那么钦州有哪些著名的特色美食呢?广西钦州什么美食出门?现在小编带你们一起来看看钦州美食排行榜前十名,猪脚粉位居第一,想了解更多的朋友们一起来了解下吧!
钦州美食排行榜前十名
1、钦州猪脚粉
钦州猪脚粉是广西省钦州市著名的传统小吃,是钦州名气最大的传统美食之一。[bai]主要使用上等的米粉或河粉为原料制作,再配上秘制卤好的猪脚,最后加入多种佐料就可以了,味道十分鲜美,猪脚吃起来也肥而不腻,汤水鲜美,还略带甜味的口感,在钦州特别受欢迎。
2、蚝油柚皮鸭
蚝油柚皮鸭是钦州市的一道特别好吃的特色美食,烹饪方式非常讲究,制作时要先将柚子皮用炭火烤糊,再打磨干净,之后放入清水中浸泡,鸭子过热水晾干,将鸭子炸至金黄并焖熟后加入处理过的柚皮一起焖煮,使柚皮的香味渗入到鸭肉中,味道十分清新爽口。
3、灵山大粽
灵山大粽是钦州市灵山县特色美食,是以灵山产的优质糯米为原料,以猪肉、板栗、绿豆、猪脚等食材为馅制作而成,吃起来糯而不糊,肥而不腻,营养丰富,风味独特,十分美味可口。
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